省市场监督管理局蔡玮副局长一行来我校调研校园食堂工作

省市场监督管理局蔡玮副局长一行来我校调研校园食堂工作

4月16日,江西省市场监督管理局副局长蔡玮一行来我调研指导校园食堂工作，市政府副市长兰亚青、市市场监督管理局局长柳忠文随同调研。校长胡永红、副校长李铁陪同省市领导调研。

蔡副局长一行听取了我校在疫情防控期间开学以来关于食堂安全管理工作的汇报，并详细了解食品安全规章制度的落实、食堂从业人员健康管理等情况。随后，蔡副局长一行深入学生食堂，认真查看了学生用餐秩序、食堂环境卫生、操作间硬件设施，重点检查了各种加工设备清洗消毒、食品进货渠道、食品加工环节等情况。

他指出，社会各界和学生家长对食品安全尤为关注，学生在餐厅吃得好、吃得安全，家长才能放心。市场监督管理局将发挥监督、指导和服务功能，保障学校餐厅安全运行。蔡副局长对我校严格的食品安全管理措施和规范的食堂管理做法给予了充分肯定。

蔡玮表示，下一步学校将按照市监局领导的意见做好学生餐厅各项工作，加强和市监局的联系，完善管理机制，提高管理水平，让师生满意。